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Feste nazionali

Ogni anno, il 18 settembre, il Cile celebra le Fiestas Patrias in grande stile per commemorare l'inizio del processo di indipendenza dalla Corona spagnola. Comunemente conosciuto come "el dieciocho" (riferendosi alla data), la maggior parte delle celebrazioni principali si verificano intorno al 18 e 19, ma il periodo di festa può durare fino a una settimana. La grande maggioranza dei cileni celebra questa festa in asados e "fondas", gustando cibi e bevande tradizionali come empanadas e chicha. Le fondazioni sono feste che di solito si tengono in grandi luoghi e parchi. Le fondas più grandi, come quella di Parque O'Higgins a Santiago, attirano centinaia di persone nelle loro tende decorate a festa, nella loro atmosfera di giubilo e al suono della danza nazionale: la cueca.
17/Settembre - 19/Settembre
Tutto il Cile