Valle di Casablanca

Visitare questo centro di enoturismo significa godere di tre panorami in uno. Concediti il piacere di gustare gli elaborati piatti del suo ristorante d’autore, guarda le vetrine del suo negozio gourmet e percorri la cantina didattica dove si produce il Tirazis, un Syrah della Valle di Casablanca.

In questa ultima tappa conoscerai dalla bocca di enologhi esperti ogni passo del processo vitivinicolo, e termina l’avventura con una seducente coppa di vino. Piacere che inoltre può essere guidato da un sommelier in una rapida degustazione di assemblaggi.

Pagina: http://www.housecasadelvino.cl/

Incastonata all’interno della Riserva della Biosfera La Campana, possiede una biodiversità unica che si riflette nel forte carattere dei suoi vini. Prova uno dei suoi rossi di produzione limitata e gran distinzione internazionale.

I suoi tour consistono in percorsi a piedi attraverso la vigna e nei dintorni. Goditi la flora nativa, abbondanti pranzi campestri e degustazioni dei suoi vini.

Contatto: tour@catrala.cl
Pagina: http://www.catrala.cl/

La sua architettura creola rende omaggio al Mercato centrale di Santiago, ed il suo eclettico disegno facilita la produzione di piccole quantità di vino. Prova i suoi assemblaggi, sarà un’esperienza che non si ripeterà facilmente.

In questo luogo, circondato da boschi nativi, trova il tempo per goderti il suo cortile interno con più di 24 specie di uccelli. In mezzo a questa meraviglia, potrai degustare i diversi vini, macerati con cioccolato artigianale.

Contatto: ptorres@veramonte.cl
Pagina: www.veramonte.com

Meravigliati con l’impressionante vista alla valle di Casablanca. Visita la sua rinomata sala di barrique incastonata all’interno di una collina, climatizzata naturalmente e costruita in alto, che assicura una qualità ed un sapore ineguagliabile ai suoi vini.

Ambasciatori dell’enoturismo, ti invitano a percorrere le sue vigne in piacevoli passeggiate a cavallo, facendo trekking o camminando in gruppo, a degustare diversi assemblaggi di vino nelle sue terrazze e a partecipare ad una vendemmia nei mesi di marzo ed aprile.

Pagina: http://www.indomita.cl/

Esperto nella produzione di varietà da clima freddo, raccoglie le uve dei suoi vini bianchi esclusivamente di notte. Togliti lo sfizio e prova il sapore robusto e indimenticabile dei suoi Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir e Syrah.

Passeggia per i suoi vigneti con la famiglia, puoi fare picnic, utilizzare i giochi per bambini e fatti coccolare con degustazioni private dei suoi assemblati.

Contatto: turismo@casasdelbosque.cl
Pagina: http://www.casasdelbosque.cl/

Proprietaria di vigneti in cinque diverse valli in tutto il Cile, i suoi vini sono un grande mix di sapori. Fai volare i tuoi sensi degustando i suoi vini organici, premiati a livello internazionale.

Visita i suoi vigneti, nei quali potrai interagire con animali tipici della zona e fare romantici picnic a due. Fai finta di essere un enologo e realizza i tuoi propri assemblaggi di vini con l’aiuto di esperti. Come risultato avrai uno squisito mix personale che ti porterai via come souvenir.

Contatto: wineshop@emiliana.cl
Pagina: http://www.emiliana.cl/

Attenta a collaborare con la sostenibilità dell’ambiente, utilizza una tecnologia di ultima generazione per creare i vini. Prova le sue nuove creazioni, tra le quali spicca l’esotico Pinot Noir.

Percorri i suoi vigneti e le cantine con i tour guidati, e goditi la buona cucina e l’amore per il vino nei barbecue di campagna accompagnati da sofisticati cibis.

Contatto: saladeventas@wcv.cl
Pagina: http://www.williamcolevineyards.cl/

Produttrice di vini Premium, con uve al 100% organiche e vendemmiate con una rigida attenzione all’ambiente, possiede vigneti e paesaggi naturali che non ti puoi perdere.

Prova la bontà del ristorante Equilibrio, dove si ottiene un equilibrio perfetto tra i piatti elaborati con i prodotti della zona e il vino selezionato per ciascuno di essi. Fai passeggiate a cavallo o in bicicletta tra i suoi vigneti e termina la giornata brindando con uno dei suoi assemblaggi sulle sue accoglienti terrazze.

Contatto: inf@matetic.com
Pagina: http://matetic.com/

Con una produzione limitata e di alto livello, le sue uve si raccolgono in maniera manuale di notte o molto presto la mattina. Le caratteristiche che noterai subito in bocca sono i toni freschi e di grande potenziale aromatico dei suoi vini.

A cavallo, facendo trekking, ciclismo o volando su un elicottero sui suoi vigneti, percorrere questa vigna sarà sempre un’esperienza indimenticabile che culmina con una degustazione dei suoi assemblaggi.

Pagina: http://www.lomalarga.com/

Vigna boutique di breve traiettoria ma con un grande riconoscimento internazionale. Prova il suo rinomato Sauvignon Blanc premium e super premium: sarà un’esplosione di sapori per il tuo palato.

Partecipa alle molteplici attività eco turistiche che offre ai suoi visitanti, tra i quali spiccano degustazioni direttamente dalle barrique di vino e romantiche passeggiate notturne per i suoi vigneti.

Contatto: turismo@quintay.com
Pagina: http://www.quintay.com/

Pioniera nell’introdurre vini rossi di clima fresco, è specializzata nella produzione di Pinot Noir, Syrah e Sauvignon Blanc. Goditi uno dei suoi assemblaggi nelle terrazze dei suoi vigneti che guardano verso l’imponente Valle Casablanca.

Partecipa ai suoi tour guidati dagli enologi della vigna, scopri da vicino il lavoro di sostenibilità e rilassati in un pranzo campestre, accompagnato dai suoi vini corposi.

Contatto: guests@kingstonvineyards.com
Pagina: http://www.kingstonvineyards.com/

Visitare la tenuta che ospita la vigna è una esperienza enoturistica unica. Percorri i suoi vigneti in carrozza, passeggia per i suoi giardini di differenti vitigni di uva, visita il museo del vino, degusta i suoi assemblaggi e godi di un tipico benvenuto contadino.

Si comincia da questo interessante concetto turistico che cerca di promuovere la tradizione vitivinicola in tutta la famiglia. Visitala insieme ai tuoi figli, qua i più piccoli incontreranno racconta storie e attività specialmente preparate per loro.

Contatto: info@elcuadro.cl
Pagina: http://www.elcuadro.cl/