Vallée de Casablanca

Visitez ce centre de tourisme vinicole revient à profiter de trois activités en une seule. Faites vous plaisir en goûtant les plats préparés dans une cuisine d’auteur, faites du lèche-vitrines dans la boutique gastronomique et parcourez la cave éducative où est élaboré le Tirazis, un Syrah de la vallée de Casablanca.
Lors de ce dernier arrêt, vous pourrez connaître de la bouche même des œnologues toutes les étapes du processus de la vinification, et terminer l’aventure en dégustant un séduisant verre de vin. Vous pourrez également être guidé dans votre découverte par un sommelier lors d’une dégustation rapide de différents assemblages.
Site internet: http://www.housecasadelvino.cl/

Situé à l’intérieur de la Réserve de la Biosphère de La Campana, le vignoble de ce domaine possède une biodiversité unique que l’on retrouve dans le fort caractère de ses vins. Venez et goûtez l’un de ses vins rouges de production limitée et de haute distinction internationale.
Les visites consistent en une promenade à pied à travers les vignes et les environs. Profitez de ce moment pour découvrir la flore locale, déguster d’abondants repas et bien sûr les accompagner avec des vins du domaine.
Contact: tour@catrala.cl
Site internet: http://www.catrala.cl/

Son architecture typique rend hommage au Marché Central de Santiago, et la conception éclectique de la fabrication du vin facilite la production de petits lots. Venez tester des vins qui mélangent les cépages, mais également des vins fermentés, c’est une expérience rare!
Entouré par la forêt native, prenez le temps de profiter de l’étang qui compte plus de 24 espèces d’oiseaux. Au milieu de ce petit paradis, vous pourrez goûter différents breuvages macérés accompagnés des chocolats artisanaux.
Contact: ptorres@veramonte.cl

Site internet: http://www.vinamar.cl/

Laissez-vous éblouir par la vue imprenable sur la vallée de Casablanca depuis ce domaine. Visitez sa cave acclamée où sont gardés les fûts. Elle est intégrée à l’intérieur d’une colline, chauffée naturellement et construite en hauteur, ce qui assure une qualité et une saveur inégalée des vins.
Ambassadeur du tourisme vinicole, ce domaine vous invite à visiter ses vignes au cours d’agréables randonnées à cheval ou à pied, en groupe, à déguster ses différents mélanges de vin sur la terrasse et même à participer aux vendanges durant les mois de Mars et Avril.

Site internet: http://www.indomita.cl/

Expert dans la production de variétés de climat froid, ce domaine effectue la récolte des raisins blancs exclusivement la nuit. Goutez la saveur robuste et inoubliable de ses Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir et Syrah.
Vous pourrez vous promener en famille dans les vignobles, faire un pique-nique, profiter des jeux destinés aux enfants et passez un incroyable moment en vous offrant une dégustation privée des assemblages produits par le domaine.
Contact: turismo@casasdelbosque.cl
Site internet: http://www.casasdelbosque.cl/

Propriétaire de vignes situées à travers le Chili et appartenant à 5 vallées différentes, ses vins sont un excellent mélange de saveurs. Laissez vos sens s’envoler en dégustant ses vins bios, reconnus à l’échelle internationale.
Parcourez les vignes dans lesquelles vous pourrez rencontrer les animaux typiques de la région et faire de romantiques pique-niques en couple. Jouez à être vigneron et faites votre propre assemblage de vins avec l’aide d’experts.Vous obtiendrez alors un exquis mélange personnalisé que vous emporterez en souvenir de cette journée mémorable.
Contact: wineshop@emiliana.cl

Site internet: http://www.emiliana.cl/

Soucieux de la durabilité, ce domaine utilise les technologies de dernière génération pour créer ses vins. Venez essayer ses créations innovantes, et notamment un exotique Pinot Noir.
Découvrez ses vignes et ses caves lors des visites guidées, et appréciez la bonne cuisine et l’amour pour le vin lors des barbecues champêtres qui sont toujours accompagnés par ses vins sophistiqués.
Contact: saladeventas@wcv.cl

Site internet: http://www.williamcolevineyards.cl/

Producteur de vins haut de gamme qui utilise des raisins 100% biologiques récoltés dans un strict respect de l’environnement, ne manquez pas la visite de ce vignoble et de son environnement naturel enchanteur!
Faites-vous plaisir dans le restaurant Equilibrio, où un équilibre parfait est atteint entre les plats élaborés à base de produits locaux et les vins sélectionnés pour chacun d’eux. Promenez-vous à cheval ou à vélo dans les vignes, et terminez la journée sur la terrasse en dégustant l’un des assemblages.
Contact: inf@matetic.com

Site internet: http://matetic.com/

De production limitée et haut de gamme, les raisins de ce domaine sont récoltés à la main dans la nuit ou très tôt le matin. Les caractéristiques que l’on remarque immédiatement lors d’une dégustation sont la sensation de fraîcheur et le grand potentiel aromatique de ses vins.
À cheval, à pied, en vélo ou en hélicoptère, la visite des vignes sera toujours une expérience mémorable qui culmine avec une dégustation des assemblages de ce vignoble.

Site internet: http://www.lomalarga.com/

Viña Quintay est un domaine relativement récent, cependant il est reconnu internationalement. Venez goûter son Sauvignon Blanc acclamé par la critique, ! De qualité « premium » et « super premium », et il fera vivre à votre palais une explosion de saveurs.
Participez aux nombreuses activités d’écotourisme que le domaine offre aux visiteurs. La dégustation de vin directement tiré des fûts, et les promenades romantiques le soir parmi les vignes sont très prisées par les visiteurs.
Contact: turismo@quintay.com

Site internet: http://www.quintay.com/

Pionnier dans l’introduction des vins rouges de climat frais, la spécialité de ce domaine est la production de Pinot Noir, de Syrah et de Sauvignon Blanc. Dégustez l’un de ses assemblages sur les terrasses du vignoble qui donnent sur l’imposante vallée de Casablanca.
Participez aux visites menées par les œnologues du domaine, renseignez-vous sur leur travail en lien avec la durabilité et détendez-vous durant un repas accompagné de leurs puissants vins.
Contact: guests@kingstonvineyards.com

Site internet: http://www.kingstonvineyards.com/

Visiter le domaine qui abrite ce vignoble est une expérience unique de tourisme vinicole. Parcourez les vignobles en calèche, flânez dans les jardins oú poussent différents ceps de raisins, visitez le musée de Viña El Cuadro, dégustez les vins et profitez d’un accueil typique à la manière du « huaso » (similaire au cowboy chilien).
Découvrez ce concept touristique en famille. Il cherche à promouvoir la tradition vitivinicole . Visitez le domaine avec vos enfants, les plus petits y trouveront leur bonheur car de nombreuses activités ont été spécialement pensées pour eux (conteurs d’histoires …. ).
Contact: info@elcuadro.cl

Site internet: http://www.elcuadro.cl/