Santiago

Les théâtres, centres culturels, cinémas, librairies, galeries d’art, boutiques de design et foires d’antiquités font de ce quartier une véritable oasis culturelle, où vous pourrez également trouver une offre gastronomique variée.

Sillonnez le quartier, et profitez de l’intense vie nocturne de ses ruelles et de ses nombreux magasins. Pour les férus d’art, ne manquez pas de visiter le Centre Culturel Gabriela Mistral (GAM) et le Musée des Beaux-arts. Et si vous cherchez un peu de tranquillité, faites une pose sous les palmiers et araucarias du parc Forestal.

Envie d’une empanada (petit chausson farci) d’un kilo et demi ? Découvrez les traditions de Pomaire, petit village proche de Santiago. Son artisanat en terre glaise, en argile de couleur marron, représentées sous forme de verres, de marmites et d’assiettes, sont des souvenirs parfaits pour décorer votre maison.

Afin de faire des économies en prévision d’ un prochain voyage au Chili, vous ne pourrez résister à l’achat des typiques « chanchitos de glaise » : tirelire en forme de cochon que plus tard vous devrez briser afin d ’en retirer l’argent économisé.

À savoir:
Les empanadas chiliennes sont préparées avec différentes farces, la pâte est en général réalisée avec de la farine de blé. Les versions les plus populaires sont la célèbre empanada « de pino » (un mélange assaisonné de viande piquée et d’oignons) et celle de fruits de mer.

Envie de sortir, de boire un verre ? Bellavista est fait pour vous ! Ce quartier bohème est l’endroit idéal pour se détendre et « tirar la talla » ¹. De nombreux restaurants, bars et boîtes de nuit vous attendent chaque soir, car Bellavista ne dort jamais !

Durant la journée, vous pourrez visiter La Chascona, l’une des maisons-musées du poète Pablo Neruda, ou bien pousser la porte des différents théâtres de renommée nationale qui peuplent ce quartier coloré tels que le San Ginés, le Centre Mori ou le théâtre Bellavista, parmi tant d´autres.

Une grande partie de l’histoire du Chili a été écrite autour de la Plaza de Armas. Perdez-vous dans ses rues pour trouver de vieux bâtiments, comme la Mairie de Santiago, l’Église Cathédrale, le Musée Historique National et les Tribunaux de Justice. Vous pouvez aussi vous asseoir et observer la vie trépidante de la ville sur le classique Paseo Ahumada.

Le centre de la capitale propose une large offre gastronomique. D’élégants restaurants accueillent les convives qui passent dans les rues, mais si vous voulez vous ressourcer, ne manquez pas les fameuses « picadas », abondantes en nourriture.

Avec sa grande offre commerciale, ses restaurants riches et variés, et sa vie nocturne divertissante, Providencia vous accueille au centre des célébrations de Santiago. Visitez Las Esculturas et le Parc Balmaceda. Profitez des librairies, cafés et petites boutiques du Barrio Italia et de la vie nocturne intense de Bellavista.

Enfilez vos baskets et mettez votre endurance à l’épreuve en montant au sommet de la colline de San Cristobal et en visitant le Parc Métropolitain de Santiago à pied ou à vélo. Une fois au sommet, sortez votre appareil photo et capturez une belle vue panoramique de la vallée métropolitaine.

C’est entre ces rues arborées et maisons basses que se cache sans doute le quartier le plus tendance de Santiago. Antiquaires, ateliers d’art, boutiques de vêtements et décoration avant-gardistes, le Barrio Italia est un paradis tant pour les chineurs en quête de bonnes affaires, que pour les collectionneurs ou les amoureux de mode et de design.

Venez vous perdre dans ses galeries, et laissez-vous surprendre en poussant les portes de ses nombreux patios dérobés où vous pourrez savourer au calme un bon café ou profiter d’un large choix de restaurants de cuisine chilienne et internationale. Ou alors, cotée rue, installez-vous en terrasse et observez le défilé inlassable des vélos qui rythme les journées de ce quartier atypique.

Observez les plus hauts gratte-ciel d’Amérique du Sud, qui témoignent la grande croissance qu’a connue la capitale au cours des dernières décennies, et profitez de la vue de Santiago à 300 mètres de hauteur dans le Sky Costanera, le point de vue le plus élevé d’Amérique latine offre une vue panoramique à 360° de la capitale !

Amusez-vous avec une variété d’activités telles que les galeries d’art et le shopping, et dégustez des plats exquis dans les restaurants les plus exclusifs de la capitale. Trouvez des boutiques à Nueva Costanera et Alonso de Córdoba, ou visitez les plus grands centres commerciaux de la capitale.

Le Parc Bicentenaire est un véritable poumon vert. Il se trouve à côté du quartier financier de la capitale, aussi connu comme Sanhattan. A travers ses grandes esplanades de gazon on peut découvrir ce parc moderne et bien entretenu.

Les cygnes et autres espèces d’oiseaux habitent ses deux lagunes artificielles. Amusez-vous dans ces espaces en pratiquant des loisirs et des promenades entre amis ou en famille. Arpentez le parc avec votre bicyclette, faites travail votre cœur en traversant le parc à toute allure, marchez sur les passerelles du parc ou installez-vous bien confortablement sur une couverture afin de vous reposer et pourquoi pas de profiter d’un bon pique-nique.