Les plus surprenantes églises du Chili se trouvent sur l’archipel de Chiloé. En raison de leur valeur historique et architecturale, elles se sont converties en un circuit touristique à ne pas manquer, surtout les 16 qui font partie du Patrimoine Mondial de l’Unesco. Les indispensables sont: l’église d’Achao, la plus ancienne, construite sans aucun clou, celle de Castro, de style néogothique, et celle de Quinchao, qui est la plus grande. Edifiées par les jésuites au XVIIIème siècle, et construites en bois local, certaines d’entre elles sont plus colorées, avec des tuiles chilotes, et d’autres sont décorées avec des figures de saints au design original. Visiter ces églises revient à parcourir un bout de l’histoire chilote aux temps de la Colonie.
La zone nord se démarque de par ses églises sur l’altiplano. L’église de Parinacota est surprenante, avec son architecture de bois et de torchis, son clocher et ses impressionnantes peintures murales du XVIIIème siècle.
Le minuscule village de Chiu Chiu cache une des plus belles églises du pays. L’église de San Francisco appartient à la culture d’Atacama, et son toit construit en cactus de la zone retient l’attention. San Pedro d'Atacama abrite également une remarquable église coloniale en torchis, de couleur blanche.
A Santiago, l’une des points de passage obligé est la Place d’Armes et sa somptueuse Cathédrale, havre de paix et d’histoire au sein du centre agité de la capitale. Elle fut conçue par les premiers conquistadors espagnols, édifiée par l’architecte Antonio Acuña et sa façade est l’œuvre de l’italien Joaquín Toesca. Autre visite immanquable, celle de l’église San Francisco à Santiago, dont l’architecture coloniale classique date des XVIème et XVIIème siècles. C’est à cet endroit que l’on conserve l’image de la Vierge del Socorro qui fut amenée par Pedro de Valdivia, le conquistador du Chili. Elle fut fondée par l’ordre franciscain venu du Pérou, et inclut un musée d’art colonial qui abrite une précieuse collection.
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