Les racines de la Vallée Centrale
Si tu te sens l’âme d’un explorateur, l’intérieur des régions Métropolitaine et O’Higgins te réservent bon nombre de surprises. Les Cordillères des Andes et de la Côte abritent de petits villages, gorges et vallées où la vie moderne n’a pas encore pris le pas sur les traditions rurales.
Si tu es intéressé par la Cordillère des Andes, le Cajón del Maipo est fait pour toi. Situé à seulement 15 km de La Florida (commune de la capitale), au sud-est du centre de Santiago, via la route G-25, ce canyon serpente à travers les contreforts de la Cordillère. On y trouve hébergement, restaurants, sports extrêmes, thermes et réserves naturelles comme El Morado.
Si tu cherches à en savoir plus sur la culture locale, va à Rancagua, capitale de la région d’O’Higgins. Elle abrite l’ex campement de minier de Sewell, déclaré Patrimoine Mondial par l’Unesco. Situé au cœur des Andes, sur des pentes abruptes, le campement possède des escaliers en guise de rues. Visite ensuite Santa Cruz, où les traditions rurales sont toujours vivantes, et où voir ses habitants vêtus du classique costume de "huaso" chilien est monnaie courante.
Tu dois également visiter le village coloré de Pomaire, où les artisans fabriquent marmites, tasses, plats et petites sculptures en argile, caractéristique historique de cette bourgade. Ne quitte pas le village sans avoir goûté l’empanada d’un demi-kilo, un régal pour les gourmands.
Ces excursions sont réalisables en une journée, mais si tu préfères découvrir en profondeur les secrets des villages et vallées, tu trouveras des offres d’hébergement dans le Cajón del Maipo, ainsi que de bons hôtels à Santa Cruz et dans quelques-unes des vignes qui constituent la Route des Vins de Colchagua.
Lieux notables de la Vallée Centrale
Visites à faire
Accès
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| EN VOITURE |
• Cajón del Maipo: Depuis le centre de Santiago, prendre l’avenue Vicuña Mackenna et tourner dans l’avenue Departamental vers l’est, jusqu’à l’avenue La Florida. Poursuivre ensuite sur cette même avenue jusqu’à Camino al Volcán, lieu de destination. Il existe également un service de transports en commun depuis la station de métro Bellavista de la Florida (Ligne 5). • Rancagua: Prendre la route 5 sud sur 84 km. Il y a une déviation aux alentours de Rancagua, et il faut donc faire attention à la signalisation avant d’arriver à Graneros. Des cars partent du Terminal Santiago toutes les 30 minutes, et depuis Estación Central partent plusieurs Metrotren (sorte de RER). Le voyage dure 90 minutes. • Santa Cruz: Depuis Rancagua, continuer via la route 5 sud jusqu’à l’entrée nord de San Fernando, traverser l’avenue O’Higgins et prendre la route I-50 (l’autoroute des vins) jusqu’à l’entrée de Santa Cruz par Paniahue. Il existe des cars qui partent du Terminal Santiago et du terminal de Rancagua. • Pomaire: Prendre l’Autopista del Sol jusqu’au kilomètre 50, et tourner à droite au péage de Pomaire. En car, depuis le terminal San Borja. • Los Andes et San Felipe: Pour los Andes, parcourir 78 km au nord de Santiago, via la route 5 nord, puis la route 57; ou prendre l’autoroute nord-est depuis le secteur La Pirámide. San Felipe se trouve à 20 km au nord de Los Andes. |
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Informations utiles
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| Viaje por el día |
Empanada d’un demi-kilo |
Sanctuaire de Sœur Teresa de los Andes |
| Les distances peuvent être rapidement parcourues en une journée, et tu peux donc programmer chaque visite depuis Santiago ou Rancagua. Tu trouveras presque partout distributeurs automatiques, internet, services de réparation de véhicules et services de santé. |
Tu ne peux pas quitter Pomaire sans avoir goûté sa traditionnelle empanada de viande qui, uniquement dans ce village, pèse exactement 500 grammes. Suffisant pour 2 personnes ou pour un gourmand invétéré. Ne dis pas que l’on ne t’a pas prévenu. |
La première sainte du Chili possède un temple en son honneur dans la vallée de l’Aconcagua. Le couvent d’Auco est ouvert aux fidèles toute l’année, et une fois par an on réalise une procession de jeunes. C’est un lieu de foi au paysage magnifique. |
| Fête des vendanges |
Rafting dans le Maipo |
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| Los vallées regorgent de vignes, et on rend hommage au moût de raisin une fois par an, au mois de mars, à l’occasion de la fête des vendanges: dégustation de vins, chants et danses folkloriques où le vin coule à flots. Les meilleures fêtes sont celles de Santa Cruz et Pirque. |
Plusieurs entreprises proposent du rafting au sein du Cajón, sur les eaux boueuses du fleuve Maipo. La zone offre également d’autres activités comme la randonnée à cheval, le trekking, le ski, le canyoning et le parapente. |
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