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Pica, die Oase des lauwarmen Wassers und der erhabenen Früchte

114 km von Iquique, ist Pica eine Oase, die wie ein grüner Fleck auf der schiefenEbene erscheint.

In einer Gegend von Salaren (Salzpfannen) und Geoglyphen, ist das Dorf von Pica für seine Zitronen berühmt, welche rund, klein und grünfarbig sind. Diese sind die Zutat, die den entscheidenden Unterschied bezüglich eines guten Pisco Sours macht.
Aber auch Pica -und sein Nachbar Matilla- ragt wegen seiner Früchte wie Mangos, Guayaven, Grapefruits und aromatischen Orangen heraus. Diese „Wunder" der Wüste werden mit Grundwasser bewässert, das in einer Art von Schwimmbädern angesammelt wird. Sie werden „Cochas" benannt. Das berühmteste Cocha, das die Badegäste wegen seiner Temperatur anzieht, heißt „Cocha Resbaladero", welches man zu Fuß vom zentralen Platz erreichen kann.

Hier backt man „Alfajores", die mit besonderen Fruchtmarmeladen gefüllt werden, welche nirgends in Chile gemacht werden. Mansagt, niemand wird das Kochrezept weitergeben. Pica und Matilla behalten eine alte Tradition von Konkurrenz bei. Deshalb probiere die Alfajores in beiden Dörfern. Sie sind nicht gleich, aber dennoch sehr gut.

Die Bauweise von Pica erzählt von der unterschiedliche Geschichte, die diese Dörfer durchlebt haben. Beide datierend aus dem Jahr 1700. Zum Beispiel wie seine Kirchen oder Häuser rings um den Platz gebaut wurden, die eine Architektur bewahren, welche ähnlich zu der des historischen Viertels von Iquique ist.

Wenn Du hinausgehen möchtest, um die Gegend zu erforschen, kannst Du auch die Salar (Salzpfanne) von Huasco und die Salar Coposa auf der Hochebene höher  als 4.500 m besichtigen. Beide sind empfehlenswerte Plätze zur Vogelbeobachtung.

De regreso a Iquique, puedes pasar por La Huaica, un pueblito de agricultores entre La Tirana und Pica ist, anhalten. Dieses wird besonders wegen seinen lauwarmen Schwimmbädern sehr gut besucht.

Ein Besuch in Pica ist eine Reise in ein ruhiges, kleines Dorf, von dem Du beladen mit seinen Wundern zurückkommen wirst.

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